“Geceyi sevdik, gece de bizi büyüttü.” Bir yılı geride bıraktık. Bu bir yıl boyunca çok şey değişti, gelişti, olgunlaştı… Ama Mezopia’nın gecedeki yeri hiç değişmedi. Biz, geceyi sahiplenen bir işletme olmaktan çıkarak, birçok insan için gecenin alışkanlığı haline geldik. Açıldığımız ilk günlerde Bergama’da gece kültürü zaten vardı; çorba seven, yol üzerinde uğrayan, muhabbete oturan insanlar… Biz bu kültüre kendi dokunuşumuzu ekledik. Sessiz, derin, istikrarlı bir dokunuş. “Neden bir yıl içinde bu kadar sağlam durabildik?” Çünkü baştan beri kendimize bir söz verdik: Her gece aynı standart. Her gece aynı emek. Kimseyle yarışmadık. Kimseyi örnek almadık. Kendi ritmimizi tuttuk. Kelle paçanın kıvamı değişmedi. Çorbaların tazeliği bozulmadı. Kelle söğüşün dokusu, baharatı, doğraması aynı kaldı. Hijyen ve düzen bir gün bile gevşemedi. Kapı ışığımız hep aynı saatte yandı. Bizim için bu, bir işletme disiplini değil; bir karakter meselesiydi. “Gece sek...
Kermes Ne Zaman Başlıyor, Nerede Oluyor? 23 Haziran Pazartesi günü başlayacak kermesin açılışı Bergama merkezde kortejle yapılacak. Ana cadde trafiğe kapanacak, flamalar asılacak, müzikler çalacak. Yürüyüşten sonra Bergama Amfi Tiyatro sahnesinde İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası ve Merve Mete sahne alacak. Her akşam başka bir etkinlik, konser ve gösteri var. Henüz tüm sanatçılar açıklanmasa da sürpriz isimlerin geleceği söylentileri şimdiden yayıldı bile. Halk dansları, Ege türküleri, tiyatro gösterileri ve tabii ki panayırlar, kitap stantları, seramik sergileri… Havasından bile enerji alırsın. Okullar Kapanıyor, Tatil Başlıyor Milli Eğitim Bakanlığı takvimine göre 20 Haziran Cuma günü itibarıyla Türkiye genelinde tüm ilkokul, ortaokul ve liseler tatile giriyor. Öğrenciler karnelerini alacak ve soluğu ya sahilde, ya da eğlencede alacak. Bergama için bu şu demek: Kermes bu yıl “tatilin ilk adresi” olacak! Çocuklar için oyun alanları, gençler için müzik, büyükler için kül...